塔夫茨农业项目加入Covid-19粮食不安全的工作

这新进入可持续农业项目在弗里德曼营养科学和政策学院，通过联邦Covid-19回应计划帮助饲料家庭。

新的进入是与波士顿地区收藏家合作，这是一个非营利组织，其志愿者收获来自当地农场的剩余作物，将生产盒分配给需要的家庭美国农业部的农民到家庭计划，冠状病毒食品援助计划的一部分。

“我很感激我们的政府正在加紧，做一些有形和真实的东西。这些政府干预措施继续在当地经济内具有乘数效应，“詹妮弗·哈德利新的入门主任。“我很高兴我们有经验和能力来实现这一目标，而且我很自豪能够帮助现在正在挣扎并用健康的食物连接他们的家庭。”

New Entry已经在与波士顿地区收集者合作。当农民到家庭的合同宣布时，他们看到了利用他们的合作帮助更多需要帮助的家庭的机会。在New Entry的建议下，Boston Area Gleaners牵头，在5月份向New Entry申请了为期六周的合作合同。

“We’ve been offering produce boxes through our CSA program for 15 years, sourcing crops from multiple farmers trained through our programs and other area farms and bundling it for individual families to consume, so we already had partners and a distribution mechanism,” Hashley said. “We knew we could turn boxes around quickly.”

根据Hashley的说法，他们也渴望为Covid-19救援工作做出贡献。“这个计划有可能在这个时候真正帮助人们，当他们被困在家时，也许不安全地在大型商店购物，否则不要从家里吃东西，更烹饪更多，”她说。“为他们提供实际的食品，否则他们将需要购买，帮助他们为其他事情节省有限的美元。”

最初，波士顿地区拾穗者提供农产品和包装材料，New Entry将它们分成600个家庭大小的盒子，每个盒子重30磅，并将它们发送给其非营利网络。最初的几周是忙乱的，因为波士顿地区拾取者和新入口都在努力扩大他们的业务规模，并解决过程中的问题。

由于保持社交距离，New Entry的志愿者也更少，对常规CSA盒子的需求几乎是平时的两倍。然后在7月份，New Entry针对老年人的CSA项目启动了，这两名工作人员发现他们每周总共要运送1600箱。“我们真的很忙，”哈什利说。

从9月份开始，该合同将改变，将奶制品和肉类与农产品放在同一个盒子里。因为新条目没有美国农业部要求的专用包装设备,异型波士顿地区招募了其他伙伴包装盒子和做一些分布,和新条目将缩减它的作用促进家庭每周发货的600箱在萨勒姆的公立学校系统。哈什利说，这将更易于管理，但有点令人失望，因为该计划并未像最初承诺的那样让小规模的当地和地区农民受益。

“我希望我们能定期把农民的产品装进盒子里，为他们提供额外的市场出口，并直接惠及当地的食品系统。但由于美国农业部的严格要求，我们还没能做到。”

相比之下，哈希利指出了新的进入高级股份计划的好处，与Lahey Health的合作伙伴关系，其中当地产品展示了农民的市场风格。老年人走过，选择自己的物品，社交。“这不仅仅是一种食品分销计划 - 这是一种减少社会孤立的健康干预，提供良好的食物，在经济上提供农民的利益，而不是对工作人员的巨大负担，”Hashley说。今年，由于Covid-19安全方案，高级股份预付款，有些股份被交付给全息前辈。“如果可能会有更多联邦资助，这些倡议是惊人的。”

在很多方面，农民对家庭合同非常符合新的进入的使命。“For us, this is another opportunity to make sure fresh produce lands in the hands of people who need it, to introduce people to new varieties of whole foods that they haven’t tried, and to fulfill our desire for a vibrant food system that’s accessible to everybody,” Hashley said.

可以达到Monica Jimenezmonica.jimenez@tufts.edu.。